La recomendación de Hipócrates, filósofo griego de la antigüedad, pareciera no tener mucho eco en estos tiempos de la comida rápida y ultraprocesada. Así lo demuestran informes oficiales que relacionan el consumo de este tipo de comidas con el aumento alarmante de...

Representantes de ambos países confeccionaron una carta abierta dirigida a los gobiernos, a las organizaciones sociales y políticas y a la comunidad, como fruto de un primer intercambio de experiencias. Mostraron su preocupación sobre los efectos del cambio climático,...

El Instituto de Cultura Popular (INCUPO) lanzó la campaña de recaudación de fondos Construimos aljibes para comunidades indígenas del Chaco. En esta oportunidad se construirán tres nuevos aljibes para familias Moqoit del Lote 3 y Las Tolderías. Los interesados en...

La comitiva conformada por once representantes de la agricultura familiar de Austria tuvo su primer acercamiento a la realidad chaqueña. Durante los próximos días conocerán experiencias en General San Martín y Pampa del Indio. Intercambio de experienciasEste martes...

Durante el mes de noviembre visitarán granjas, emprendimientos y experiencias cooperativas de la agricultura familiar en Chaco, Santa Fe y Buenos Aires. La alianza es gestionada por el Instituto de la Cultura Popular (INCUPO) en Argentina y Welthaus en Austria, con el...

  Partiendo del trabajo con agricultores del sur formoseño, INCUPO elaboró una Guía con recomendaciones para mejorar en forma agroecológica la producción y aprovechamiento del maíz amarillo. Este tradicional cultivo campesino, además de ser la base de nuestra...

El director de Bosques de Santa Fe, Fernando Aiello, recorrió campos de pequeños productores en la localidad de Colonia Durán, donde INCUPO acompaña planes de manejos asociados de bosque nativo. “INCUPO acompaña la elaboración y el desarrollo de estos planes. Son...

Frente a modelos de producción que destruyen y contaminan el ambiente, organizaciones campesinas de Añatuya, junto a INCUPO impulsan la “ganadería agroecológica”. Una práctica que articula sabiduría campesina con tecnologías que promueven la nutrición y salud animal a...

A través de capacitaciones e intercambio de saberes, pequeños productores del sudeste formoseño junto a instituciones, avanzan en la aplicación de conocimientos y tecnologías para garantizar a la población #alimentos saludables.

Vecinas que se organizan para comprar alimentos a los productores. Instituciones que vinculan agricultores familiares y pequeñas cooperativas con consumidores de todo el país. Experiencias similares se multiplican en nuestro país.El INTA reunió a tres de ellas en un...