NOTICIAS
Nuestra misión en las historias campesinas e indígenas para la construcción de una vida digna, para todos, en el Gran Chaco.
¿Por qué elegir las Ferias Francas? La respuesta de consumidores correntinos
La actual pandemia puso de relieve el aporte esencial de la Agricultura Familiar a la alimentación saludable de la población. El importante apoyo y valorización de los consumidores a este trabajo, quedó reflejado en testimonios recogidos en ferias de Corrientes, resumidos en videos producidos por INCUPO, con el apoyo de la Asociación Provincial de Ferias y la Secretaría de Agricultura Familiar. Una muestra del crecimiento del consumo consciente y responsable.
La Gastronomía como reflejo de identidad y cultura
Crecen en la región experiencias de articulación entre cocineros y productores para hacer visible el valor nutricional y cultural de la gastronomía local, partiendo de alimentos producidos en forma natural.
El Foro Gastronómico Chaqueño, la Red de cocineros del Iberá y el “Cabrito Agroecológico Añatuyense”, ejemplos de una construcción que busca integrar saberes y haceres, urbanos y rurales.
Construimos aljibes de agua en comunidad Moqoit
Construimos tres aljibes de agua segura en la comunidad Moqoit El Tabacal, gracias al compromiso y el aporte de nuestros donantes. En 2020, INCUPO inició una labor junto a la comunidad Moqoit de de El Tabacal con el objetivo de relevar sus principales necesidades y...
Alimentación sana: El monte nos da comida
La alimentación sana y El monte nos da comida fueron los puntos centrales del webinar Promoviendo Patrones Saludables de Alimentarios Sensibles a los Ecosistemas, donde INCUPO puso de relieve la importancia actual de una alimentación que recupera la identidad...
Se presentó el proyecto de ley de fomento a la agroecología en Argentina
Desde el auditorio de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Nordeste (Unne), se presentó el martes pasado el “Proyecto de ley de fomento de la Agroecología en Argentina”, que será debatido en los próximos días en el Congreso de la Nación. El...
El monte nos da comida: reconocer nuestra identidad alimentaria
Con el objetivo de conocer la diversidad y potencialidad de los alimentos autóctonos que crecen en Argentina, un grupo de mujeres docentes, agrónomas y nutricionistas -entre otras- disertó en el webinar “Promoviendo Patrones Alimentarios Sensibles a los Ecosistemas”...
Lanzamiento del II Congreso Argentino de Agroecología
La Comisión Organizadora del II Congreso Argentino de Agroecología confirmó la presencia del ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, en el acto de lanzamiento a realizarse este viernes a las 18 horas. La transmisión puede seguirse por...
El acceso al agua para comunidades indígenas del Chaco
INCUPO garantizó el acceso al agua para comunidades indígenas del Chaco. Junto a las comunidades Moqoit y Qom, construyeron 46 aljibes para que las familias tengan agua cercana. En la segunda década del siglo XXI, el acceso al agua potable sigue siendo un obstáculo...
El Pueblo Moqoit necesita resolver la tenencia de su territorio
El Pueblo Moqoit es uno de los tres pueblos indígenas vivos que habitan la provincia del Chaco. Su riqueza cultural está anclada al cuidado del territorio, origen de su identidad. Ancestralmente, habitan el sudoeste chaqueño, sin la garantía de tenencia legal...
Kuskas Yamkayku, alimentos sanos en Añatuya
Kuskas Yamkayku es el puesto de alimentos sanos en Añatuya, Santiago del Estero. En este local del Mercado Central Municipal los agricultores familiares de la Mesa Zonal de Tierras y Corrientes Unidas comparten con la comunidad su producción de alimentos libres de...
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