Programa de Abastecimiento Sustentable de Alimentos (PASA)
A través del Programa de Abastecimiento Sustentable de Alimentos (PASA), INCUPO, junto a comunidades campesinas de la región, construye alternativas productivas que respetan el ambiente y mejorar la calidad de los alimentos en sus distintas fases:
Producción
Impulsamos la AGROECOLOGÍA, acompañando el trabajo de agricultores produciendo en forma sostenible, preservando la biodiversidad y respetando el ambiente.
Transformación
Realizamos capacitaciones, y desarrollo de tecnologías apropiadas para la elaboración de alimentos saludables adaptados a la realidad de la agricultura familiar y a la cultura alimentaria regional (harina de maíz, miel de caña, dulces)
Abastecimiento de alimentos
Favorecemos la comercialización en mercados de cercanía, ferias francas, venta de “bolsones saludables”.
Estas modalidades propician arraigo poblacional, ofrecen productos saludables a precios justos, preservando y trasmitiendo la cultura regional.
Articulación con organizaciones campesinas, instituciones sociales y académicas
Aportamos al diálogo de saberes entre agricultores familiares y pueblos indígenas con grupos científicos, investigadores, movimientos sociales y organismos públicos nacionales e internacionales.
Conocé las Experiencias de producción, abastecimiento y articulaciones que impulsa INCUPO
“Grupo agroecológico “Las Tres Colonias”, integrante del
Consejo de Garantía Participativa (SPG) Bella Vista, Corrientes
Asociación Departamental de Pequeños Productores y Feriantes de Saladas, Corrientes
Red de organizaciones del Norte de Santa Fe para la producción y comercialización agroecológica
Organizaciones de agricultores familiares de Formosa
La experiencia de Ganadería caprina agroecológica
Mejoramiento de ganado menor
Asociación Provincial de Ferias francas de Corrientes
Asociación Civil Ferias Francas del Chaco
Diálogo de Saberes
Colaborá
Tu solidaridad cambia vidas
Boletín Electrónico
Apuntate para recibir información de INCUPO.