Esta jornada, organizada por INCUPO en el marco del Proyecto Alianza Austria – Argentina, se suma a las actividades ya desarrolladas en Chaco, donde también se trabajó sobre la importancia del manejo sustentable de los bosques nativos. El enfoque está puesto en fortalecer prácticas productivas que promuevan la regeneración de los ecosistemas forestales.
El pasado viernes 20 de septiembre se realizó una jornada clave titulada “Lo que es de la Tierra, vuelve a la Tierra”, en la que se abordaron temas relacionados con la regeneración de ciclos vitales en los bosques nativos y la integración de prácticas de ganadería sostenible.
La actividad fue organizada por el Proyecto Alianza Austria Argentina, gestionado de manera conjunta por INCUPO y la organización austríaca Welthaus, y contó con el apoyo del Ministerio de Ambiente y Cambio Climático y el Ministerio de Producción de la provincia de Santa Fe.
El evento tuvo lugar en el establecimiento del Sr. Damián Miskevih, en Colonia Durán, Santa Fe, y reunió a productores, organizaciones medioambientales y representantes de organismos públicos y privados. Durante la jornada, los participantes debatieron sobre los desafíos y oportunidades para implementar prácticas sostenibles en la región. La apertura estuvo a cargo de Damian Miskevih junto a representantes de la organización Creciendo Juntos, quienes destacaron la importancia del trabajo colectivo para proteger los ecosistemas locales.
“Tuvimos una convocatoria muy diversa, incluyendo a organizaciones sociales, representantes de cooperativas, funcionarios provinciales y personas especialmente interesadas en la práctica del chipeado”, expresó Oscar Cena, desde la organización y coordinación del evento por parte de INCUPO.
Sobre el chipeado en particular, comentó que “es una práctica que despertó mucho interés por lo nutritivo que puede ser el producto luego de ese proceso, que puede convertirse en energía, alimento balanceado y colaborar en las prácticas sustentables y de reciclado”.
Remarcó también el impacto positivo importante, por la convocatoria, por la temática y por la capacidad desplegada por la Organización Creciendo Juntos en la región. “En actividades como esta se ponen en acción tanto aspectos ambientales, como económicos, productivos y lo político, pensando en que la familia no se tiene que salvar sola, sino que hay muchas familias que se pueden unir y trabajar juntas”, concluyó.
Uno de los temas centrales fue el manejo sustentable del bosque nativo, presentado por productores de la organización Creciendo Juntos. En este espacio, se compartieron experiencias sobre cómo implementar planes de manejo que permitan la conservación del bosque a la par de su aprovechamiento sostenible. Los productores enfatizaron en la necesidad de adaptar estas prácticas a las características locales y promover su adopción entre las comunidades rurales.
Gestando proyectos sustentables
A continuación, el diputado provincial Sergio Rojas presentó su proyecto de ley ingresado en la Legislatura de Santa Fe para el fomento de la ganadería regenerativa, con el objetivo de impulsar en la provincia iniciativas públicas que promuevan este tipo de producción, reconociendo los beneficios ambientales, económicos y sociales que genera, destacando en especial la posibilidad que significa para muchos pequeños productores de sostener el trabajo y la vida rural.
Otro de los momentos destacados fue la exposición de Oscar Cena, representante de INCUPO en el Proyecto ALIANZA Austria-Argentina, quien subrayó la importancia de los productores y las organizaciones locales para desarrollar propuestas sustentables en bosques nativos.
Durante la tarde, representantes del Ministerio de Ambiente y del Ministerio de Producción de Santa Fe presentaron una serie de propuestas y políticas públicas diseñadas para impulsar prácticas sostenibles en los ecosistemas forestales y productivos de la provincia, destacando el papel crucial de la gestión del territorio en el contexto del cambio climático.
La jornada también incluyó una demostración práctica a cargo de Mario Parodi, “el Chipeador”, quien mostró cómo transformar la poda de árboles en chipeado y compostaje, una técnica clave para el manejo sostenible de los residuos forestales. Parodi resaltó los beneficios de estas prácticas para la regeneración del suelo y la reducción de residuos, promoviendo una economía circular en el sector agrícola.
Finalmente, los asistentes participaron en talleres en campo sobre las fortalezas y debilidades de la propuesta de manejo sustentable del bosque con ganadería integrada.
La jornada concluyó con un compromiso renovado de todos los participantes para seguir trabajando en la protección y restauración de los bosques nativos, integrando a la comunidad local y fortaleciendo el vínculo entre producción y sustentabilidad.
Para más información sobre la actividad en INCUPO y del Proyecto Alianza Austria-Argentina sobre ganadería con bosques, comunicarse a [email protected] o ingresar al sitio https://incupo.org.ar/alianza/.