«Que tu alimento sea tu medicina» La recomendación de Hipócrates, filósofo griego de la antigüedad, pareciera no tener mucho eco en estos tiempos de la comida rápida y ultraprocesada. Así lo demuestran informes oficiales que relacionan el consumo de este tipo de...
Alianza Austria Argentina: Agricultores Familiares piden apoyo a los gobiernos para producir de manera sustentable Representantes de ambos países confeccionaron una carta abierta dirigida a los gobiernos, a las organizaciones sociales y políticas y a la comunidad,...
La “gente de maíz” y su Guía de producción Partiendo del trabajo con agricultores del sur formoseño, INCUPO elaboró una Guía con recomendaciones para mejorar en forma agroecológica la producción y aprovechamiento del maíz amarillo. Este tradicional cultivo...
Ganadería agroecológica: Sabores y saberes del monte santiagueño Frente a modelos de producción que destruyen y contaminan el ambiente, organizaciones campesinas de Añatuya, junto a INCUPO impulsan la “ganadería agroecológica”. Una práctica que articula sabiduría...
Instituciones y Productores formoseños trabajan para garantizar alimentos saludables A través de capacitaciones e intercambio de saberes, pequeños productores del sudeste formoseño junto a instituciones, avanzan en la aplicación de conocimientos y tecnologías para...
