Agricultores familiares compartieron experiencias y propuestas para mejorar la sostenibilidad y la rentabilidad del sector agrícola familiar. La revalorización de los recursos nativos, estrategias locales y nacionales y redes de agricultores, fueron algunos de los...
Chacinados de cabras: “Con sabores y saberes santiagueños” Con la participación de unas 30 personas, INCUPO Santiago del Estero, realizó una jornada sobre elaboración de alimentos a partir de cabras de refugo, es decir animales adultos cuya carne perdió calidad.La...
INCUPO PRESENTA SUS CURSOS PARA ESTE AÑO 2024 Se trata de cursos diseñados para la formación para emprendedores, la defensa de los derechos y el cuidado de la salud y del ambiente, en especial desde la producción de alimentos. Habrá una charla virtual el 15 de abril...
INCUPO ESTARÁ PRESENTE EN LA CONFERENCIA GLOBAL SOBRE AGRICULTURA FAMILIAR EN ESPAÑA Ernesto Stahringer, director de INCUPO, participará de la VIII Conferencia Global “Agricultura Familiar: Sostenibilidad de Nuestro Planeta”, organizada por el Foro Rural Mundial....
III Congreso de Agroecología: Hacia una Agricultura respetuosa del ambiente y de las culturas campesinas Con más de mil participantes de Argentina y países hermanos, 300 trabajos presentados y múltiples actividades, se realizó a fin de noviembre en el Bolsón, Río...
