La Gastronomía como reflejo de identidad y cultura Crecen en la región experiencias de articulación entre cocineros y productores para hacer visible el valor nutricional y cultural de la gastronomía local, partiendo de alimentos producidos en forma natural. El Foro...
Kuskas Yamkayku, alimentos sanos en Añatuya Kuskas Yamkayku es el puesto de alimentos sanos en Añatuya, Santiago del Estero. En este local del Mercado Central Municipal los agricultores familiares de la Mesa Zonal de Tierras y Corrientes Unidas comparten con la...
Familias campesinas recibieron apoyo para recuperar chacras afectadas por la sequía Unas 100 familias campesinas del Gran Chaco recibieron insumos para recuperar sus chacras, después de los incendios que azotaron a la región por la sequía histórica. El proyecto,...
Las mujeres campesinas alimentan la mesa en pandemia Las mujeres campesinas siguieron produciendo para alimentar a la mesa argentina durante la pandemia COVID 19. Esta emergencia sanitaria fue un alto para muchas actividades, sin embargo la agricultura familiar...
La agricultura familiar imprescindible: Obreros del Surco Los agricultores familiares demostraron ser imprescindibles en la pandemia COVID 19: la producción de alimentos fue escencial para dar respuesta a esta emergencia sanitaria. También es el camino hacia un futuro...
